ویتامین ها و مینرال ها در بدن چه کارهایی انجام می دهند؟
ما برای اینکه بدنمان بتواند تمامی وظایفش را به خوبی انجام دهد نیاز به انجام وظیفه درست توسط آنزیم های بدنمان داریم. این آنزیم ها توسط ویتامین ها و مینرال ها فعال می شوند. آنزیم های مشخص به ویتامین های خاصی برای فعال شدن نیاز دارند. برای مثال برای ارسال تکانه های عصبی به نوک انگشتانمان به فعالیت یک آنزیم نیازمندیم که آن آنزیم برای فعال شدن نیاز به ویتامین B6 دارد اگر دچار کمبود ویتامین B6 باشیم احتمال بسیار فراوان نوک انگشتانمان دچار حالت گز گز می شود.
چه کسانی باید مولتی ویتامین مصرف کنند؟
هیچ مدرک و تحقیقی وجود ندارد که نشان دهد تمامی ما نیازمند مصرف مولتی ویتامین هستیم اما در بعضی گروه ها هستند که مصرف مولتی ویتامین برای آنها مناسب و یا حتی ضروری است مانند افراد مسن، گیاهخواران، خانم های باردار و شیرده افرادی که تحت عمل جراحی قرار گرفته اند. هم چنین کسانی که رژیم های غذایی کم کالری رعایت می کنند، افرادی که اشتهای زیادی به غذا خوردن ندارند و افرادی که کارهای فیزیکی و یا فکری سنگین انجام می دهند به مصرف مولتی ویتامین نیاز بیشتری دارند.
نشانه های کمبود ویتامین در بدن انسان کدامند؟
در بسیاری از موارد ممکن است کمبود ویتامین ها در بدنمان علائم خاصی به دنبال نداشته باشد. اما در دراز مدت این کمبود حتما ما را با مشکل مواجه خواهد کرد.